VANAI TARINA – PUNATIILILLÄ HÖYSTETTYJÄ UNELMIA JA KOHTAAMISIA HÄMEENLINNASSA

Vanai Bistro & Bastu ei ole vain ravintola. Se on osa Hämeenlinnan historiaa – rakennus, jossa on eletty, työskennelty ja kokoonnuttu jo sukupolvien ajan. Vanai jatkaa tarinaansa Vanajaveden rannalla, juna-aseman vieressä ja tuo ihmiset, ruuan ja elämän Hämeenlinnan Varikonniemeen. Alueella on muonitettu Suomen armeijaa ja kansaa jo 1920-luvulla. Sata vuotta myöhemmin entisen Mensan säilyketehtaan autotalli-pesula on urbaani kohtaamispaikka: bistroravintola, cocktailbaari, terassi ja sauna.

Vanai tarina Hämeenlinnassa – historiallinen ravintola Vanajaveden rannalla

Vanajaveden rannalla syötämme, juotamme ja saunotamme jokaisen sukuun ja säätyyn katsomatta. Meillä vietät aamuhetket ja istut illalliset, tai tulet vain moikkaamaan ja vaihtamaan kuulumisia.

Vanai sijaitsee Suomen kauneimmaksi kehutun Hämeenlinnan rantareitin varrella, kivenheiton päässä rautatieasemalta. Suomen ensimmäisen kansallisen kaupunkipuiston, Aulangon kulttuurihistoriallisen alueen ja Hämeen linnan kierrettyäsi reitti kuljettaa meille.

Vanai on Hämeenlinnan Asemanrannan olohuone. Nauti mausta, meistä ja muista. Ruokamme on rehellistä ja simppeliä, palvelumme vilpitöntä ja paikalla pyörivä porukka kaiken A ja O. Punatiilet puhuvat Varikonniemen historiasta, tarinasta ja mystiikka huokuu jalkojemme alta: Novgorodin kronikat 1300-luvulta kertovat myyttisen Vanain kaupungin sijainneen juuri tällä alueella.

Vanai on tarinoiden ja kohtaamisten paikka

Museoviraston suojelemien, mutta kunnostustarpeessa olevien Mensan tilojen muuntaminen Vanaiksi – Varikonniemen olohuoneeksi tarjosi innostavan projektin. Saunan myötä kaikille Hämeenlinnan asukkaille ja matkailijoille tarjoutuu vihdoinkin mahdollisuus päästä löylyttelemään Vanajaveden äärelle keskustan tuntumassa ja olla osa alueen tarinaa.

Uusi elämä vanhalle – Vanain tarinan taustalla tahto kunnioittaa vanhaa

Vanaissa halutaan suojella vanhaa ja tuoda esille Varikonniemen historiaa, tarinoita ja kulttuuria. Ravintolaan on hankittu hyväkuntoisia astioita ja sisutuselementtejä käytettynä. Kierrättäminen ja ekologisuus ovat arvoja, jotka ovat Vanain omistajien sekä yrittäjä Kaarina Tammisen sydäntä lähellä.

Vanai on myös perheyritys. Osakkaana yrityksessä ja talonmiehenä häärävät Anniina ja Mauri Iivonen.

– Haluamme antaa käytännön esimerkin siitä, että vanha on kaunista ja käyttökelpoista. Hämeenlinnassa on jo tarpeeksi revitty vanhoja rakennuksia, me Vanaissa haluamme säilyttää perinteitä ja tuoda esiin paikan persoonan. Vanain tarinan taustalla on vahvasti halu kunnioittaa vanhaa.

Vanain tarina elää ja jatkuu.

Kaarina Tamminen
Ravintoloitsija, yrittäjä Vanai Bistro & Bastu