Alkuun, jaettavaksi tai pieneen nälkään

Etanoita valkoviini-voiliemessä, timjamia ja talon leipää 12e

Fenkolikeittoa ja savulohta, mallasleipää 12e

Vihersalaattia, parmesania ja seesamdressing 11e

Kylmäsavulohta ja yrttisalaattia 15e

Valikoima juustoja, keksejä ja hilloketta 15e

Tattariblini, punasipulia, tilliä, vuolukermaa ja suolakurkkua. Savuporo/lohi/mäti. 15e

Pääruoaksi

Paistettua siikaa, sitruunaperunaa ja kapris-voikastiketta 30e

Kotimaista naudan ulkofilettä, timjamiperunaa ja tummaa pippurikastiketta 29e

Sienirisottoa 24e

Lammasragu, maalaislohkoperunoita ja karamellisoituja ruusukaaleja 28e

Vanain kanaleipä, savusipulia, fenkolia ja kotimaista kananpoikaa. Ranskalaisilla tai salaatilla 24e

Vanai Bowl, Falafeleja, hummusta, salaatteja, pikkelöityjä kasviksia, meloonia ja paahdettuja siemeniä 25e

Tapaslautanen 20e

Tarjoilija esittelee päivän vaihtuvat jälkkärit.