ALKURUOAKSI
Punajuurikeittoa, vuolukermaa, lipstikkaöljyä ja siemenkräkkeriä G,L 13€
Paistettua kampasimpukkaa, pinaattikreemiä ja pikkelöityä kukkakaalia G,L 15€
Blini, vuolukermaa, punasipulia ja suolakurkkua. Blini on laktoositon ja gluteeniton. 17,50€
Valitse lisäksi:
Kylmäsavustettua haukea & tilliä tai
kirjolohen mätiä tai
kylmäsavuporoa & puolukkaa
Vihersalaattia, pinaatti-parmesandressing G,L 10€
Juustoja, tyrni-porkkanahilloketta ja siemenkräkkeriä G,L 15€
Vanain frittiperunoita ja rosmariiniaiolia G,L 7€
Talon leipää ja pinaatti-parmesanlevitettä L 6€
PÄÄRUOAKSI
Paistettua siikaa, kauden kasviksia ja porkkanakreemiä G,L 31€
Kotimaista savustettua kananpoikaa, bearnaisekastiketta ja talon perunoita G,L 29€
Yrttirisottoa, kylmäsavuhaukea ja tilliöljyä G,L 24€
Pariloitua karitsan fileetä, valkosipuli-voipapupyrettä, punaviinikastiketta ja kasviksia G,L 31€
Ragu kotimaisesta riistasta, perunapyrettä ja puolukkachutney G,L 29€
Kasvisquiche, voipapupyrettä ja vihersalaattia G,L 26€
Henkilökuntamme esittelee päivän vegaaniannokset sekä päivän jälkiruoat
Lisätietoja allergeeneista henkilökunnalta.
Vanain kolmen ruokalajin yllätysmenu 52€
Pidätämme oikeudet muutoksiin.