ALKUUN , JAETTAVAKSI
JA PIENEEN NÄLKÄÄN

  • Burrataa, marinoituja tomaatteja, yrttiöljyä ja tuoretta basilikaa G 15e
  • Tuoretta parsaa, suolasitruunajogurttia, kylmäsavulohta ja parmesania G, L 15e
  • Ravunpyrstöjä, chiliä, valkosipulia, paahdettua voita ja kevätsipulia. Hapanjuurileipää tai gluteenitonta leipää L 15e
  • Juustolautanen  15e
    Valikoima herkullisia kotimaisia juustoja hillokkeen, pähkinöiden ja keksien kera.
  • Ranskalaiset perunat 5e tai bataattiranskalaiset 6e

Dipit; karhunlaukkamajoneesi V,G 3e, mustavalkosipuliaioli L,G 3e, BBG-chili 3e V,G

  • Vihersalaatti ja Dijon-vinegrette 6e
  • Marinoidut oliivit 5e
  • Talon leipää ja minttu-hernehummusta 6e

PÄÄRUOAKSI

  • Paistettua siikaa, kevätkasviksia, sitruunarisottoa, lipstikkaöljyä ja Beurre Blanc L,G 31e
  • Naudan sisäfilettä, kasviksia, paahdettua perunaa ja punaviinikastiketta. L,G 32e
  • Vanai Bowl   V,G 24e

Salaattisekoitusta & Dijon-vinaigretteä, mummonkurkkuja, pikkelöityä punakaalia, korianteri-kvinoaa, meloonia, Vanain minttu-hernehummusta, versoja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Extra halutessasi: +4e. Kotimainen kana, Falafel tai paistettu savutofu.

  • Caesar-salaatti L 27e

Romaine-salaattia, krutonkeja, Caesar-kastiketta, jossa anjovista. Parmesania.

Kotimainen kana, ravunpystöt tai paistettu savutofu.

  • Päivän vaihtuva vegaaninen annos V,G 29e

JÄLKIRUOAKSI

  • Laventeli Creme Brulee 12e
  • Päivän vaihtuva jälkiruoka 12e
  • Jäätelöt ja sorbetit 5e

Lasten menu:

Teemme lapsille puolikkaan annoksen puoleen hintaan. Kysy päivän lasten annosta tarjoilijalta!

Ryhmämenut erikseen kysyttäessä.